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品牌介绍

  鱼肉吃法多样,清蒸,红烧,糖醋,酸菜,但真正让人欲罢不能的,还得属烤鱼。卢金文烤鱼是杭州奇异鸟实业连锁有限公司旗下的风味烤鱼连锁品牌,以活鱼现杀,木炭烤制为特色,在烤鱼市场拥有极好的口碑,吸引了无数投资者的关注。

  杭州奇异鸟实业连锁有限公司是博多集团全资子公司,除了卢金文烤鱼,旗下还有十秒到云南过桥米线,米集合,青蔬麻辣烫等知名餐饮连锁品牌。博多集团于2000年正式成立,经过20年发展,已经成长为集茶饮,餐饮品牌连锁加盟及其上下游的全产业链集团公司。在全民创业的背景下,为广大创业者提供全方位服务,提高创业成功率。

  炭火烤鱼起源于重庆巫山,卢金文烤鱼在传承巫山烤鱼特色风味的同时,改良了烤制方法,特选高温炼制过的有机无烟木炭代替普通炭。无言无毒无异味,在保证烤鱼安全卫生,减少环境污染的同时,也提升了烤鱼口感,避免出现焦糊味。

  想要做好烤鱼,除了火候和调料,食材也很重要。卢金文烤鱼坚持活鱼养殖,顾客到店现点,厨房现杀现烤,确保鱼肉鲜嫩爽滑。吃完烤鱼,还有豆芽,金针菇,娃娃菜,千张等素菜,以及鸭血,贡丸,牛百叶,羊肉卷等荤菜,供顾客涮着吃。一份烤鱼,满足吃鱼和吃火锅两种需求,给顾客带来超值体验。

卢金文烤鱼加盟费:

  清晰的品牌定位,强悍的产品实力,良好的市场口碑,让创业者看到卢金文烤鱼隐藏的商机。而且卢金文烤鱼加盟使用的是“整店输出”模式,总部将为加盟商提供包括选址、设计、装修、培训、配送、经营、策划等一站式服务,免去加盟商的后顾之忧。

  如此齐全的服务,加盟费用并不高,只需要几万元。开一家100平米的卢金文烤鱼店,前期总体投资费用大概需要20万元。以一线城市的一家100平米店铺为例,人均消费是25元,每天按照170个客流量计算,一天的营业额就是4250元,一个月就有12.75万元的营业额。毛利润按照65%计算,一个月就有7.91万元的毛利润。

  除去每个月的房租1.35万元,人员工资1.52万元,还有水电杂费1000元。那么每个月的净利润就有4.94万元,一年就可以获利59.22万元,4个月就能回本。

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
加盟利润 人均消费 25元 23元 21元
日客流量 170人 160人 150人
日营业额 4250元 3680元 3150元
月营业额 12.75万元 11.04万元 9.45万元
毛利率 0.65 0.65 0.65
毛利润(月) 7.91万元 6.84万元 5.86万元
减成本费用 店面租金 1.35万元/月(4.5元/天/㎡) 1.26万元/月(4.2元/天/㎡) 1.2万元/月(4元/天/㎡)
水电杂费 1000元 900元 800元
人员工资 1.52万元/月(3800元/月/人*4 人) 1.4万元/月(3500元/月/人*4人 ) 1.2万元/月(3000元/月/人*4人 )
净利润 净利润(月) 4.94万元 4.09万元 3.38万元
净利润(年) 59.22万元 49.14万元 40.55万元
总投资费用 26.88万元 23.93万元 20.78万元
投资回报周期 4个月 4个月 4个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、 面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可留言我们咨询。
 

  当然,实际盈利情况受多方面因素影响,想要了解具体的费用信息,可留言向工作人员咨询。

 卢金文烤鱼加盟优势:

  卢金文烤鱼加盟流程:

  一、合作咨询:以电话、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料。

  二、合作申请:确定加盟意向,填些合作申请书。

  三、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。

  四、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。

  五、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权。

  六、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。

  七、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。

  八、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业。

  九、运营指导:总部人员长期进行跟踪指导及营销辅佐,确保店铺的长期正常经营和持续盈利。

 如果您有合作意向,可在此卢金文烤鱼官网留言联系公司,欢迎向我们咨询项目的详细加盟政策或相关信息;公司会用自己的实践经验和行业资源,来为加盟者带去实实在在的帮助,保障项目成功率,让您能够快速站稳市场。

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